广西优化糖产业布局推进产业链转型升级

广西壮族自治区官方19日召开新闻发布会介绍，近年来，广西通过优化糖产业布局，拓展延伸产业链，发展循环经济，培育派生产业，不断提高产业整体效益，推进产业链转型升级。

广西壮族自治区发展和改革委员会副主任、自治区糖业发展办公室主任李文纲在会上介绍，刚刚收榨的2023/2024年榨季，广西食糖产量约618万吨，连续20个榨季占全国的60%左右。

为稳定糖料蔗种植面积，广西划定糖料蔗生产保护区1159万亩，并开展糖料蔗生产保护区“桉退蔗进”专项行动，累计清理桉树等非蔗作物面积104.43万亩，在此基础上完成糖料蔗种植面积92.45万亩。预计2024年全区糖料蔗种植面积1130万亩以上。

同时，广西采取多项措施促进蔗农增收、糖企增效。一是积极推动糖企参与糖料蔗基地建设，通过流转、托管等形式将蔗农零散土地实现规模化、集约化管理。二是大力推广“企业+合作社+基地+农户”经营模式，加强多方利益联结，培育壮大种植大户、农民合作社、家庭农场等新型农业经营主体。三是持续深化糖料蔗订单农业改革，不断优化糖料蔗收购“首付价+糖价”联动机制，通过二次结算方式提高蔗农收益，让蔗农分享糖价上涨红利。

在加快糖料蔗生产现代化方面，2023年，广西对脱毒种苗和健康种苗新植蔗实行差异化补贴，完成脱毒健康种苗新植面积约353万亩。对接收联合机收蔗的糖企按机收量与入榨量占比给予差异化补贴，试点推广糖料蔗“田间砍运—集中切割除杂—进厂压榨”的分步式机收作业模式。

李文纲称，截至目前，广西拥有甘蔗联合收获机3077台，糖料蔗耕种收综合机械化率达70.84%。在推进产业转型升级方面，广西也取得一定成果。当前，广西近半糖厂装备自动包装码垛、自动卸蔗平台，自动分蜜机等得到普遍应用；蔗渣、糖蜜、滤泥利用率100%，液体糖、药用糖、功能糖等深加工产品超20个，环保餐具、酵母、生物肥等综合利用产品超30个。

会议透露，广西不断加强糖业科技创新，鼓励糖企通过研发新产品、延长产业链提升蔗糖产品科技含量和附加值，如中粮糖业正在建设的药用糖项目将填补国内蔗糖行业空白。

广西壮族自治区工业和信息化厅总工程师、新闻发言人马义生介绍，广西正加快推动制糖产业链向下游延伸，重点发展食糖精深加工和循环经济产业链，协调推进一批糖深加工及综合利用项目建设，成为全国最大的蔗渣环保餐具生产与出口基地。目前，蔗渣已实现100%利用，蔗渣浆进一步延伸用于造纸、餐具，环保餐具去年产量达15万吨。

下一步，广西将以打造国家级先进制造业产业集群为目标，推动设备更新和技术改造、提升糖产业数字化智能化水平、推进糖产业精深加工。引导制糖企业开展高附加值产品研发，持续推进糖蜜、蔗渣、滤泥等副产品高值化循环综合利用，推动开发甘蔗植物水、甘蔗饮料、朗姆酒等多样性产品，拓展制糖主要产品至精制糖、功能糖、药用糖等精深加工产品，着力延伸产业链条。