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蓝莓中的花青素能被人体吸收吗

时间:2023-05-12 09:37
来源:三联生活
阅读量:16704   

蓝莓是生活中比较受欢迎的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用可以起到很好的功效与作用。蓝莓里面的花青素含量比较高,一般很容易被人体吸收的,在吃完之后一般二十分钟左右就能吸收掉。

蓝莓中的花青素能被人体吸收吗

能被吸收。

花青素是一种广泛存在于植物中的水溶性天然色素。它们进入人体后,可以被胃肠有效吸收。然而,不同花青素在人体内的吸收率也可能有所不同。因此,在日常生活中适当食用一些蓝莓对人体健康有益。此外,日常生活中含有大量花青素的桑椹、葡萄、樱桃等深色水果也可以适量多吃。

蓝莓中的花青素多久能吸收完

因人而异。

根据蓝莓花青素的上述作用,通常需要每天食用适量的蓝莓才能达到更显著的效果。如果条件允许,最好吃蓝莓花青素提取物,这样效果更快。一般来说,在食用大约一个月后可以观察到这种效果。此外,蓝莓花青素可以在食用后20分钟内在血液中检测到,使身体易于吸收。

蓝莓怎么吃

1.新鲜的蓝莓可以直接用白糖腌制,大约十五天就可以变成美味的蓝莓酒。

2.制作蓝莓汁,将蓝莓彻底清洗干净,加水和糖,煮至熟,冷却后饮用。非常美味。第一口你可能会觉得有点酸,但喝几口后,你会觉得味道特别好。

3.蓝莓酱:将蓝莓放入锅中,用中火慢炖。把它煮成糊状,通常需要15分钟左右。

4.直接与糖混合,但不要吃太多,以免胃酸过多。

5.用冰淇淋、牛奶和新鲜蓝莓直接用白糖腌制蓝莓,大约十五天后,它们就变成了美味可口的蓝莓酒。

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